Vira restaurant

1968 Yılında Şile Limanı inşa edilmeden önce zamanın ünlü balıkçı reisi Osman Reis ve oğulları teknelerini, ağlarını ve uğraşları ile ilgili her türlü donanımlarını kışın hışmından korumak üzere bir bina yaparlar. Bu bina Osman Reis ailesinin genç 3. kuşak torunu OKAN SARI tarafından 1988 yılında günün şartlarına göre restore edilerek VİRA BAR olarak işletmeye açılır. 1997 yılında Okan Bey alenin tüm üyelerinin yaptığı işi değerlendirmeyi düşünür ve Vira Bar, VİRA RESTAURANT olarak düzenlenir. Vira Restaurantın ilk iddiası en taze balığı birinci elden satmaktır. Ancak müşteri anketleri gösterir ki insanlar Vira’ya müzik için, atmosfer için, keyif için ve balık için geliyor. Slogan belirlenmiştir. “ KEYiF’İN SATILDIĞI YER… “ Vira Şile’nin atmosferi, bir balıkçı barınağı içinde 120 adet orijinal amfora (İstanbul Arkeoloji Müzesine kayıtlı), insanların kendini huzurlu hissettiği doğal ahşap masalar, sandalyeler, Okan beyin 30 yıllık arşivinden oluşan müthiş bir müzik kalitesi, deniz güneş ve doğa… 14 yıllık Şile tecrübesi, müşteri memnuniyeti ve desteği VİRA AİLESİ’ni İstanbul’da bir arayış içine sokmuş ve bu arayış Paşalimanı iskelesi Eski Tütün depolarının yanında, İstanbul boğazına hakim terası ve 1400 m2’lik kapalı alanı bulunan VİRA İSTANBUL RESTAURANT’ın Haziran 2010 yılında açılması ile son bulmuştur. Yine doğal ahşap, yine amforalar, yine tekne ve balık ama en önemlisi boğazın doyumsuz manzarası… Biz yaptığı işten kendi keyif alan ve kendi memnun olmak isteyen insanlar olarak bizlerle paylaşacağınız anların unutulmazlığının ve doyumsuzluğunun teminatıyla tüm bu güzellikleri sizlere sunmaktan onur duyacağız. Her anınızın özel, her gününüzün güzel olması dileğiyle…